Методы анализа в химии
Мы узнали, зачем необходим раздел аналитической химии. С помощью нескольких реакций узнали, что в незнакомом нам растворе содержится серная кислота, а с помощью титрования - метода количественного анализа - посчитали, сколько щелочи необходимо потратить на нейтрализацию этой кислоты.
Сегодня мы сделали
1
Поставили перед собой цель: узнать какое вещество находится в неизвестном растворе. Узнали, что такие задачи выполняет аналитическая химия - одна из сложнейших химий.
2
С помощью ряда последовательно проведенных реакций, узнали, что в растворе находится серная кислота.
3
Затем поставили перед собой задачу узнать - сколько кислоты находится в растворе. Использовали метод титрования. Раствором щелочи оттитровали раствор кислоты до слабо-розового окрашивания индикатора, не исчезающего в течение одной минуты.
Сегодня мы узнали
1
Что в аналитической химии есть два типа анализа - качественный и количественный. Использование первого метода позволяет узнать какое вещество находится в растворе, а использование второго - сколько вещества в растворе.
2
Кратко ознакомились с историей аналитической химии, узнали как Архимед рассчитал из чистого ли золота выполнена корона цесаря, познакомились с ученым, превратившим химию в науку, изучившим и описавшем качественные реакции используемуе и по сей день в качественном анализе - Бойлем Робертом. Поговорили о русском химике - Михаиле Ломоносове, ученом, который открыл первую химическую лабораторию России.
3
Познакомились и провели на практике классический метод количественного анализа -кислотно-основное титрование. Выучили название частей установки для титрования, разобрались в устройстве бюретки с оливой.
Для детей
Опыты с серной кислотой
В этом видео проводят опасные опыты, которые мы не можем повторить в нашей лаборатории, но они крайне интересны.
В этом видео проводят опасные опыты, которые мы не можем повторить в нашей лаборатории, но они крайне интересны.
Цветной огонь
В качественном анализе нередко используют цветные реакции и один из самых зрелищных опытов - получение цветного огня. Такое явление основано на способности различных солей окрашивать пламя в самые необычные цвета.
В качественном анализе нередко используют цветные реакции и один из самых зрелищных опытов - получение цветного огня. Такое явление основано на способности различных солей окрашивать пламя в самые необычные цвета.
Введение в титрование
С помощью индикаторной бумаги мы можем только примерно оценить кислотность раствора. Титрование - точный метод определения кислотности раствора. В этом методе важно точно измерять объёмы используемых реагентов, а также концентрацию кислоты или щёлочи, которое мы используем для установления кислотности раствора с неизвестной концентрацией.
С помощью индикаторной бумаги мы можем только примерно оценить кислотность раствора. Титрование - точный метод определения кислотности раствора. В этом методе важно точно измерять объёмы используемых реагентов, а также концентрацию кислоты или щёлочи, которое мы используем для установления кислотности раствора с неизвестной концентрацией.
Видео “Химическая радуга”. В видео представлены различные химические реакции с получением растворов таких цветов, которые образуют радугу.
Для родителей
Видео о Михайло Ломоносове - основоположнике физической химии. Видео можно смотреть всей семьей, оно будет интересно не только взрослым, но и детям.
Если интересно более глубокое изучение темы есть запись лекции преподавателя МГУ Шеховцевой Татьяны николаевны “История развития аналитической химии”. По ссылке доступен целый курс лекций по этой тематике.