6 занятие
Полимеры
Разберёмся в структуре древесины и пластика и узнаем, что у них общего. Поговорим о полимерах и о их роли в нашей жизни. Промаркируем пластик, самостоятельно создадим полимерное изделие и клейкую массу. Разрушим один полимер (крахмал) с помощью другого полимера (фермента).
Тебе понадобится:
Из пакета #6:
- Перчатки (1 пара)
- Баночка 20 мл с эпоксидной смолой
- Баночка 20 мл с отвердителем
- Силиконовая форма (молд)
- Одноразовый стаканчик 100 мл
- Деревянная палочка
- Линза гидрогелевая
- Пенициллинка с поливиниловым спиртом
- Пустой пенициллиновый флакон
- Микропробирка с крахмалом
- Микропробирка с глюкоамилазой
- Пипетка (2 шт), одна в #6, вторая - в #7
- Наклейка «Здесь разрушается крахмал под действием фермента»
- Набор разных видов пластика в зиплоке:
- пузырчатая плёнка 6*6 см
- склеенный скотч
- целлофановый пакет для завтрака
- крышка для бутылки
- виниловая перчатка
- полистироловые шарики в пенициллинке
- наклейки с маркировкой пластика
Из того, что использовали ранее:
- Поднос
- Промывалка с водой
- Стакан на 10 мл
- Шпатель металлический
- Шпатель пластиковый
Дополнительно понадобится:
- Листок бумаги A4 (не входит в набор, любой листок, чтобы постелить на поднос)
- Горячая вода
УСЛОВИЯ ЭКСПЕРИМЕНТА
Подключайтесь к занятию с компьютера, а не с телефона, чтобы ребенок хорошо видел презентацию и действия ведущего.
Убедитесь, что рабочее место удобно и хорошо освещено. Нельзя делать эксперимент на полу или кровати.
Разместите веб-камеру так, чтобы было видно и лицо ребенка, и его рабочее место.
Если прерывается соединение и Zoom "вылетает", подключитесь к конференции заново по ссылке на портале.
Эксперимент стоит проводить на подносе, чтобы после занятия было проще привести в порядок стол.
В ходе опыта будем использовать горячую воду, работать с ней нужно аккуратно.
Подключайтесь к занятию с компьютера, а не с телефона, чтобы ребенок хорошо видел презентацию и действия ведущего.
Убедитесь, что рабочее место удобно и хорошо освещено. Нельзя делать эксперимент на полу или кровати.
Разместите веб-камеру так, чтобы было видно и лицо ребенка, и его рабочее место.
Если прерывается соединение и Zoom "вылетает", подключитесь к конференции заново по ссылке на портале.
Эксперимент стоит проводить на подносе, чтобы после занятия было проще привести в порядок стол.
В ходе опыта будем использовать горячую воду, работать с ней нужно аккуратно.
УСЛОВИЯ ЭКСПЕРИМЕНТА
Подключайтесь к занятию с компьютера, а не с телефона, чтобы ребенок хорошо видел презентацию и действия ведущего.
Убедитесь, что рабочее место удобно и хорошо освещено. Нельзя делать эксперимент на полу или кровати.
Разместите веб-камеру так, чтобы было видно и лицо ребенка, и его рабочее место.
Если прерывается соединение и Zoom "вылетает", подключитесь к конференции заново по ссылке на портале.
Эксперимент стоит проводить на подносе, чтобы после занятия было проще привести в порядок стол.
Подключайтесь к занятию с компьютера, а не с телефона, чтобы ребенок хорошо видел презентацию и действия ведущего.
Убедитесь, что рабочее место удобно и хорошо освещено. Нельзя делать эксперимент на полу или кровати.
Разместите веб-камеру так, чтобы было видно и лицо ребенка, и его рабочее место.
Если прерывается соединение и Zoom "вылетает", подключитесь к конференции заново по ссылке на портале.
Эксперимент стоит проводить на подносе, чтобы после занятия было проще привести в порядок стол.
Сегодня мы сделали
1
Промаркировали пластик разных видов.
2
“Сшили” полимер, добавив в его структуру мостики, благодаря которым полимер стал твёрдым и прочным.
3
Поработали с разными типами полимеров и выяснили, что свойства некоторых полимера сильно зависят от количества воды в них. Добавили к порошку поливинилового спирта воду и получили клей.
Сегодня мы узнали
1
Полимеры - это длинные молекулы, которые состоят из множества повторяющихся участков (мономеров). К полимерам относятся разные типы пластика, а также то, из чего построены организмы всех живых существ, - белки, углеводы и ДНК.
2
Мономер не всегда один, их может быть несколько и они могут соединяться друг с другом в разном порядке, образуя разного вида сополимеры.
3
Структура полимера задаёт свойства материала. Например, наличие воды из меняет структуру полимера и меняет его свойства. Так, поливиниловый спирт, растворённый в воде, является клеем, а высушенная гидрогелевая линза перестаёт быть гибкой.
Для детей
Многообразный мир полимеров: от ДНК до жвачки для рук - Ted-Ed. Почти все предметы вокруг нас состоят из полимеров - телефоны, мебель, бумага и мы сами. Важными свойствами полимеров, благодаря которым они стали так популярны, - это прочность, гибкость и способность принимать любые формы.
Краткая история пластика (есть русские субтитры) - Ted-Ed. В этом видео вы проследите историю создания и повсеместного распространения пластика.
Для родителей
ПостНаука. Полимеры и биополимеры. Что такое полимеры? Как они устроены и какими они бывают? Как часто мы с ними встречаемся? Об этом расскажет профессор кристаллографии Артём Оганов в тематическом видеоролике от ПостНауки.
Полимеры используют не только для создания одежды или пищевых контейнеров, но и в области медицины - для создания шовных материалов, создания протезов и искусственной кожи.
Происхождение многих полимеров вполне природное. Почти всё сырьё для пластиков получают из нефти. Подробнее об этом - в видеоролике от СИБУРа.
Научно-популярный фильм «Полимеры» (реж. Никас Котич), серебряный призёр Международного Каннского фестиваля корпоративных медиа и телевидения 2020 (Cannes Corporate Media & TV Awards) в категории "Лучший документальный фильм о науке, технологиях и инновациях"