18 занятие
Биолаборатория. Гель-электрофорез
Познакомимся с устройством биологической лаборатории. Узнаем, какие бывают методы разделение биомолекул: хроматография, центрифугирование и гель-электрофорез. Проведем опыт по разделению изумрудного и фиолетового пищевых красителей гель-электрофорезом. Определим преступника по электрофореграмме ДНК.

Тебе понадобится:
  1. Перчатки нитриловые
  2. Агарозный гель в одноразовом контейнере
  3. Мерный стакан пластиковый
  4. Деревянная палочка
  5. Сода
  6. Пипетка Пастера
  7. Свернутые стальные проволоки
  8. Батарейки 9 В — 3 шт
  9. Кабель с крокодилами — 2 шт
  10. Микропробирки с красителями — 2 шт
  11. Чашка Петри — 1 шт
  12. Бумажный фильтр — 1 шт
Нужно взять из набора 1-12:
  1. Поднос
  2. Ложка-шпатель металлическая

Также потребуется небольшой кухонный нож.
ПРАВИЛА ЗАНЯТИЯ

Подключайтесь к занятию с компьютера, а не с телефона, чтобы ребенок хорошо видел презентацию и действия ведущего.

Убедитесь, что рабочее место удобно и хорошо освещено. Нельзя делать эксперимент на полу или кровати.

Разместите веб-камеру так, чтобы было видно и лицо ребенка, и его рабочее место.

Если прерывается соединение и Zoom "вылетает", подключитесь к конференции заново по ссылке на портале.

Эксперимент безопасный, но не помните, что никакие компоненты набора нельзя пробовать на вкус!

Будьте осторожны с кухонным ножом.
ПРАВИЛА ЗАНЯТИЯ

Подключайтесь к занятию с компьютера, а не с телефона, чтобы ребенок хорошо видел презентацию и действия ведущего.

Убедитесь, что рабочее место удобно и хорошо освещено. Нельзя делать эксперимент на полу или кровати.

Разместите веб-камеру так, чтобы было видно и лицо ребенка, и его рабочее место.

Если прерывается соединение и Zoom "вылетает", подключитесь к конференции заново по ссылке на портале.

Эксперимент безопасный, но не помните, что никакие компоненты набора нельзя пробовать на вкус!

Будьте осторожны с кухонным ножом.
Сегодня мы сделали
1
Подготовили и провели электрофорез в агарозном геле. Мы разделили изумрудный и фиолетовый пищевые красители и узнали, что они состоят из пары простых пигментов.
2
Научились читать электрофореграммы. Установили преступника по анализу ДНК трех подозреваемых.
3
Провели хроматографию на бумажном фильтре и разделили молекулы красителей.
Сегодня мы узнали
1
Биологические лаборатории расположены в научно-исследовательских институтах. За каждым ученым в лаборатории закреплено рабочее место, где он проводит эксперименты.
2
Исследование любых биомолекул начинается с их выделения из образца. Существует три основных лабораторных метода разделения смеси молекул — центрифугирование, хроматография и гель-электрофорез.
3
Центрифугирование основано на приложении к образцам центробежной силы. Если поместить пробирку с образцом в центрифугу, то молекулы разделяются в соответствии с их весами: самые тяжелые осядут на дно пробирки, самые легкие останутся на поверхности.
4
Хроматография предполагает движение молекул внутри пористого материала с током жидкости. В качестве материала может выступать бумага, гель или что-то другое.
5
Электрофорез — это разделение заряженных молекул в электрическом поле, создаваемым источником тока. Многие молекулы белков и ДНК — заряжены, поэтому охотно движутся по действием электрического поля по направлению противоположно заряженного полюса (к плюсу или минусу).
Для детей
Майк Барфилд
Книга по химии, но для юных биологов она будет полезна, так как знакомит с устройством атомов и молекул.
Александр Леонович
Ученые не всегда изобретают новые механизмы и материалы сами, иногда они подглядывают у природы.

Для родителей
Дэвис Кевин, Берри Эндрю, Уотсон Джеймс
Книга наболевского лауреата Джеймс Уотсона рассказывает всю историю генетической революции от момента открытия двойной структуры ДНК до последних достижений науки.
Для детей
Посмотрите передачу Галилео про подготовку космонавтов и о том, какие испытания их ждут.

Для родителей
Если не хотите отставать от своего ребенка в понимании лабораторных методов анализа, то посмотрите ролик Академии Хана про гель-электрофорез