3 занятие
ПАВ
На третьем занятии мы узнали, что такое ПАВ и как они устроены. Выяснили, почему капля старается стать шариком, пока в нее не добавить ПАВ, и что мыло отлично смывает жир и масло, в то время как вода с этой работой справляется плохо.
На практике мы определили рН среды разных мыльных растворов, приготовили смесь для идеальных мыльных пузырей и протестировали ее. Еще мы успели сделать настоящую пенную змею и с помощью обычной нити для шитья продырявили мыльный пузырь, не лопнув его.
Почитать
Геннадий Цыферов
"Сказки о химии"
Потрясающе увлекательный сборник научных сказок, которые познакомят детей с разными химическими реакциями, происходящими вокруг нас, и с веществами, из которых изготавливают одежду, корабли, здания и даже удобрения для растений.
Александр Ивич
"Сказки о химических элементах. 70 богатырей"
Книга сказок, в которой главными героями выступают металлы. Поможет даже дошкольникам стать экспертами по металлам, узнать много интересных фактов о свойствах и применении в нашей жизни этих химических элементов.
Петр Волцит
"Химия, или Мумия, яичница и колбаса в мире атомов и молекул "
Всего за семнадцать удивительных опытов из этой книги можно познакомиться с химическими реакциями и создать свою мини-лабораторию дома, попутно повторив основные правила безопасности при постановке химических экспериментов.
Посмотреть
ПАВ – Поверхностно-активные вещества, такие как мыло. Молекулы ПАВ обычно состоят из «головы», которая стремится остаться в воде, и «хвоста», который хочет воду покинуть.
Пузырь – шарик из жидкости, наполненный газом.